投稿日: 2019年12月30日2019年12月30日喜多方ラーメン 坂内食堂 今年最後の投稿になるかもw。 朝ラーに行ってきましたw。 他のところは行ったことあるけど ここは初めてw。 朝なのに 寒いのに 30分位待ちましたw。 で 出てきたのが おいしかったどーw。 スープはあっさり チャーシューは柔らかく 朝から何杯でも行けそうなw。 来年も宜しくお願いいたします。
投稿日: 2019年12月23日感動の手打ちそば そばをうってみました。 久々で うまくいくか ドキドキでしたが なんとか食べれるくらいにw。 打つ量を半分にしてやったら 割といけましたw。 知人から譲っていただいた そば切包丁も切れ味バツグン! チカラを入れずにすーっとそばが切れます。 量販店の包丁とは雲泥の差。 餃子は手作りではありませんw。 焼いただけですw。 そばつゆは、創味をつかいましたw。 これがまたウマーいw。 今年は、あと何回か打ちたいですねw。
投稿日: 2019年12月17日第九ロス 南会津での第九が 終わってしまい 今年も残りわずかだなあと 歌うのは3回目ですが 歌い方も変わってきたような。 初回は、歌詞を覚えるだけ ドイツ語だから難しい 二回目は、強弱をつけ クレッシェンド、デクレッシェンドなど 三回目の今回は、細部にこだわり スポルザントやドイツ語の発音 なんのことやら(笑) 四回目はどうなることやら 三年後を楽しみにします(笑)。 それにしても遠方から来てる方がいたのにはびっくり!! 青森や東京などなど。 第九は共通語ですねw。
投稿日: 2019年12月11日2019年12月11日初冬の観音沼 初冬ですw。 見てわかるように寒いですw。 水墨画の世界でした。 でも負けずに頑張って撮影しました。 最後は、これで〆ですw。 身も心もほっこりでしたw。 写真の出来は今一つでしたので 今回はアップしませんでしたw。 次回は猪苗代のしぶき氷です。 またまた寒いけど頑張って行ってきまーすw。
投稿日: 2019年12月2日思い出のラーメン 日曜日も営業中ということで 約18年ぶりに行ってきました。 び、び、ビルが新しくなっているw。 相変わらずの行列ぶり。 1時間待ちましたw。 メニューも変わっていないw。 んで、食べたのがこれ。 これです。これw。 昔と全然変わってない。 「チャーシューざるラーメン大盛」 略して 「チャーザル」 テンションあがりっぱなしw。 横から見ると このド迫力w。 前は、同じ日の昼食べて夜も食べてましたw。 こ、こ、今回は、 残念ですが残してしまいました~。 次回は普通盛りで頂きたいと思いますw。