投稿者: admin

新型コロナウィルスが流行ってます。

色々な業界で影響が、、、

 

知人の披露宴が延期。

同業の新年会が中止。

確定申告が延期。

 

マスクが品切れ

トイレットペーパーが品切れ

ティッシュが品切れ

アルコール消毒薬が品切れ

 

曽国藩（そうこくはん）のこんな言葉があります。

冷に耐え、苦に耐え、

煩に耐え、閑に耐え

激せず、騒がず、

競わず、従わず。

もって事を成すなり。

これは、

冷遇に耐え、苦労に耐え、煩わしさの連続に耐え、閑職に耐え

つまらない事で怒らず、うまくいったからといって騒がず

不毛な争いを争いを起こさず、容易に他人の意見に流されない

そのようにして事を成す。

という意味です。

 

早くコロナウィルスが落ち着いて

欲しいです。

以前から作ってみたかった

パエリア。

何とかかんとか

作ってみましたｗ。

割とうまく出来ましたｗ。

コンソメスープとサフランを

使いました。

 

時間が足りなかったのか

お米が少し硬かった。

１５分ほど煮て、

１５分ほど蒸らした

ほうが良いようでｗ。

 

思ったほど難しくないので

おススメです。

 

コツはレシピ通りに作ること（笑）。

 

今回は、オリンピックチケットや

現金３０万円とすごい賞品、賞金になっていますｗ。

恐る恐る

番号を確認していくと

なんと

なんと

やはり

切手シートでした～(笑)。（ぐるナイ風で）

１等はかすりもしませんでしたｗ。

まだの方はひょっとしたら当選してるかも。

 

デンドリュウムが見ごろです。

毎年、２～３輪は咲きますが

今年はこんなにたくさんｗ。

温暖化のせいでしょうか。

冷やごはんで

作ってみた

キムチャーハンｗ。

カタチもととのえて

おいしく出来た（自画自賛ｗ）。

 

キムチの辛さがほどよく出て

おいしかったｗ。

ごはん余ったときは

コレに限りますｗ。

それにしても

雪が降らないですね～。

毎年、当地方は豪雪に見舞われるのですが

拍子抜け状態です。

生活するには楽で良いですが

除雪業者の方や

スキー場関連の方は

非常に大変だと思います。

春以降の水不足も心配です。

雨は降るけど

暖かすぎて

雪にならない。

少しは降ってほしいところですが。

 

今週日曜日は、御千度参りです。

御千度される党本の方は、雪が無いので

多少は良いかもしれませんが、

寒いことには変わりありません。

頑張ってください。

今年の祇園祭の始まりです。

今年最後の投稿になるかもｗ。

朝ラーに行ってきましたｗ。

他のところは行ったことあるけど

ここは初めてｗ。

 

 

朝なのに

寒いのに

３０分位待ちましたｗ。

で

出てきたのが

 

おいしかったどーｗ。

スープはあっさり

チャーシューは柔らかく

朝から何杯でも行けそうなｗ。

 

 

来年も宜しくお願いいたします。

そばをうってみました。

久々で

うまくいくか

ドキドキでしたが

なんとか食べれるくらいにｗ。

 

打つ量を半分にしてやったら

割といけましたｗ。

 

知人から譲っていただいた

そば切包丁も切れ味バツグン！

チカラを入れずにすーっとそばが切れます。

量販店の包丁とは雲泥の差。

餃子は手作りではありませんｗ。

焼いただけですｗ。

 

そばつゆは、創味をつかいましたｗ。

これがまたウマーいｗ。

 

今年は、あと何回か打ちたいですねｗ。

南会津での第九が

終わってしまい

今年も残りわずかだなあと

歌うのは３回目ですが

歌い方も変わってきたような。

 

初回は、歌詞を覚えるだけ

ドイツ語だから難しい

 

二回目は、強弱をつけ

クレッシェンド、デクレッシェンドなど

 

三回目の今回は、細部にこだわり

スポルザントやドイツ語の発音

なんのことやら（笑)

 

四回目はどうなることやら

三年後を楽しみにします(笑)。

 

それにしても遠方から来てる方がいたのにはびっくり！！

青森や東京などなど。

 

第九は共通語ですねｗ。

初冬ですｗ。

見てわかるように寒いですｗ。

水墨画の世界でした。

でも負けずに頑張って撮影しました。

 

最後は、これで〆ですｗ。

身も心もほっこりでしたｗ。

 

写真の出来は今一つでしたので

今回はアップしませんでしたｗ。

 

次回は猪苗代のしぶき氷です。

またまた寒いけど頑張って行ってきまーすｗ。